„Die BioNord ist eine regionale Messe für den Biofachhandel und hat sich zusammen mit den Schwestermessen BioOst, BioSüd und BioWest als Forum und Treffpunkt für die Naturkostbranche bundesweit flächendeckend etabliert. Sie geht auf das 10jährige Jubiläum des Frischgroßhandels Naturkost Nord zurück, das mit diesem Event nicht nur die Tore für Weiterlesen…
In diesem Rezept haben wir unsere Bio-Khao Soi besonders lecker gemacht und eine wahre Mahlzeitensuppe hergestellt: mit Udonnudeln und gebratenem knusprigem Tempeh. Mit zusätzlicher Würze durch die Zugabe einer Chilischote und einem frischen Touch mit einem Schuss Limettensaft Was Sie brauchen? (2 große Schalen) Ein Töpfchen biologische Khao Soi von Weiterlesen…
Rezept: Gefüllte Brötchen aus dem Ofen mit Toskanischer Gemüsesuppe Zutaten für 6 Brötchen: Einmal Kleinstesuppenfabrik Bio-Toskanische Gemüsesuppe 3 Eier Geriebener Käse Frischer Schnittlauch Vorbereitung Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Schneiden Sie die Oberseite der Brötchen ab und höhlen Sie die Innenseite der Brötchen aus. Sie müssen Weiterlesen…
GulaschSuppe mit Bio Rindfleish Bio-Suppe 690 ml Gulaschsuppe ist ein Nationalgericht in Ungarn und eine gute Proteinquelle. Dieses Rezept basiert auf traditioneller Zubereitung. Die Suppe köchelt stundenlang bei niedriger Temperatur. Zusammen mit kraftvollen Bio-Rohstoffen und würzigen Kräutern entsteht der kraftvolle ungarische Geschmack. Diese Suppe schmeckt besonders gut mit einem Schuss Weiterlesen…
Tom Ka Thailandische Kokos Suppe 690 ml Tom Kha ist eine thailändische Suppe. Diese Variante enthält thailändische Fischsauce als Gewürz und unsere hausgemachte Bio-Gemüse-Knoblauchbrühe. Ein Traum von einer Suppe. Eine Suppe mit Kokosmilch und dem frischen Geschmack von Sereh (Zitronengras): ein Publikumsliebling! Besonders schmackhaft durch die Hinzugabe von fein gehackten Weiterlesen…
Bone Broth Bio-Brühe 690 ml Diese Brühe wurde mit Rindfleisch angesetzt und wurde danach vier Tage und Nächte gekocht, um dadurch eine kräftige Brühe zu erhalten. Hergestellt aus Fleisch von zertifizierten grasgefütterten Bio-Weiderindern, die ein tierfreundliches Leben auf dem Biobauernhof geführt haben. Zubereitung Die Brühe vorsichtig auf kleiner Flamme erwärmen Weiterlesen…
Bone Broth Bio-Brühe 690 ml Diese Brühe wurde mit Freilandhühnern angesetzt und wurde danach vier Tage und Nächte gekocht, um dadurch eine kräftige Brühe zu erhalten. Hergestellt aus Fleisch von Freilandhühnern, die ein tierfreundliches Leben auf dem Biobauernhof geführt haben. Zubereitung Die Brühe vorsichtig auf kleiner Flamme erwärmen und eventuell Weiterlesen…
Vegane Bio-Suppe 690 ml Diese Olivenölsuppe mit roten Linsen und Kreuzkümmel ist ein Rezept, das im Nahen Osten von Mutter zu Tochter weitergegeben wird und das ideale Verhältnis von süß, sauer und Kreuzkümmel aufweist. Diese Suppe schmeckt besonders gut mit einer großzügigen Prise gutem Olivenöl, Koriander und einem Schuss frischem Weiterlesen…
Italienische Acqua Cotta Vegane Bio-Suppe 690 ml Ursprünglich sammelten Hirten in der Toskana und in Umbrien während des Hütens der Tiere alle essbaren wilden Gemüsesorten, Kräuter und Eier, die sie finden konnten, um abends am Lagerfeuer eine Suppe zu kochen. Das zerkleinerte Gemüse und die Kräuter wurden in Olivenöl gebraten, Weiterlesen…